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Bernhard Steinmann im Restaurant Eisvogel: In der Küche regieren Hubert Obendorfer und sein Sohn Sebastian. Mit Sebastian plane ich derzeit ein Interview, welches in Kürze an gleicher Stelle erscheinen wird. Der Beitrag Bernhard Steinmann im Restaurant Eisvogel erschien zuerst auf Gourmet Report.

Restaurantkritik Mika Sushi, Berlin – Friedenau

Da war nichts spektakulär. Das war nicht top, aber wir haben in Berlin schon viel schlechter Sushi gegessen. Service hatte wenig Ahnung, fragte aber immer nach. Das finde ich okay. Wir zahlten zu Dritt 96 €. Man kann zu Mika Sushi gehen, muss man aber nicht. Der Beitrag Restaurantkritik Mika Sushi, Berlin – Friedenau erschien […]

Siyam World Maldives öffnet am 28. Oktober 2021

Siyam World Maldives: Das Fünf-Sterne-All-Inclusive-Resort revolutioniert mit noch nie dagewesenen Erlebnissen an Land, im Meer und am Himmel den Urlaub auf den Malediven. Der Beitrag Siyam World Maldives öffnet am 28. Oktober 2021 erschien zuerst auf Gourmet Report.

OVERSEAS by Mathias Dahlgren

Overseas by Mathias Dahlgren, dessen Name von der atemberaubenden Lage in der Lagune von Soneva Jani inspiriert wurde, ist das Werk des bejubelten schwedischen Kochs und Gastronomen Mathias Dahlgren. Nachdem er Soneva Jani besucht hatte, verliebte sich Mathias Dahlgren in den Ort und wollte aus den lokalen Produkten eine eigene Kreationen zaubern. Der Beitrag OVERSEAS […]

Vegane Fisch-Alternativen

Vegane Fisch-Alternativen: Nach Alternativen zu Wurst und Co kommen auch immer mehr pflanzliche Alternativen für Fisch in den Handel. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat insgesamt zwölf Produkte, die Fischstäbchen, Lachs oder Thunfisch ersetzen sollen, im Rahmen eines Marktchecks unter die Lupe genommen. Der Beitrag Vegane Fisch-Alternativen erschien zuerst auf Gourmet Report.

Hubert Wallner mit neuem Restaurant am Wörthersee

Gourmet Restaurant Hubert Wallner: Wenn Hubert Wallner neu durchstartet, dann spektakulär: Österreichs „Gault Millau-Koch des Jahres 2020“ wechselt ans Südufer des Wörthersees und verbindet seine legendäre Alpe-Adria-Küche mit lässigem Design und Traumblick über den See. Der Beitrag Hubert Wallner mit neuem Restaurant am Wörthersee erschien zuerst auf Gourmet Report.

Kochen a la Martina und Moritz soll eingestellt werden!

Kochen a la Martina und Moritz soll eingestellt werden! Der WDR will eine der beliebtesten TV-Kochsendungen absetzen! Der Beitrag Kochen a la Martina und Moritz soll eingestellt werden! erschien zuerst auf Gourmet Report.

Balearen für Anspruchsvolle

Balearen für Anspruchsvolle: Sich einfach mal etwas gönnen! Dieses Vorhaben steht derzeit bei vielen Urlaubern ganz oben auf der To-do-Liste. Besonders leicht umzusetzen ist das auf den Balearen, denn nach Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera locken zahlreiche Luxusunterkünfte, gehobene Gastronomieeinrichtungen und außergewöhnliche Golfanlagen anspruchsvolle Besucher. Der Beitrag Balearen für Anspruchsvolle erschien zuerst auf Gourmet Report.

Jan Hartwig plant Selbständigkeit in München

Im Herbst verlässt Jan Hartwig den Bayerischen Hof und erfüllt sich den langgehegten Wunsch nach beruflicher Selbständigkeit. Der Beitrag Jan Hartwig plant Selbständigkeit in München erschien zuerst auf Gourmet Report.

Ostseelauschen

Frischer Fisch und Küste gehört für viele Urlauber an der Ostsee Schleswig-Holstein zusammen. Wie der Fisch auf den Teller kommt, zeigt Rainer Lüddeke in der neuesten Folge der Podcast- und Videoreihe Ostseelauschen. Der Beitrag Ostseelauschen erschien zuerst auf Gourmet Report.

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